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Gustave Flaubert, Auteur ; Pierre-Marc de Biasi, Annotateur | Paris : Le Livre de poche éditions | Le Livre de Poche classiques | 2021Un jeune provincial de dix-huit ans, plein de rêves et plutôt séduisant, vient faire ses études à Paris. De 1840 au soir du coup d'Etat de 1851, il fait l'apprentissage du monde dans une société en pleine convulsion. Sur son chemin, il rencontre[...]texte imprimé
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Colin Bruce ; Martine Devillers-Argouarc'h, Traducteur ; Daniel Paget, Traducteur | Paris : Flammarion | 2002enregistrement sonore musical
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Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explicatio[...]texte imprimé
Mariam Cohen ; Rose-Marie Vassallo, Traducteur | Paris : Flammarion | Castor poche, ISSN 0248-0492 | 1987texte imprimé
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Doris Andersen ; Laurent Brault, Traducteur | Paris : Flammarion | Castor poche, ISSN 0248-0492 | 1983